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L’insalata riccia (o indivia riccia) è un ortaggio a foglia ipocalorico (circa 15-17 kcal per 100g), ricco di acqua, fibre, vitamine (A, C, K, B9) e sali minerali come potassio, ferro e manganese. È nota per le sue proprietà depurative, antiossidanti, digestive e sazianti, rendendola ideale per diete ipocaloriche e per la salute di fegato e reni
Ingredienti
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Az. Agr. Podere Monteciuffo
Azienda Agricola situata a Monte Porzio Catone, nel parco dei Castelli Romani. Attività a conduzione familiare nata nel 2016 da Simone Giordani con l’obiettivo di produrre ortaggi di stagione genuini. La qualità dei prodotti è data dall’acqua con cui irrighiamo, pompata da un pozzo a 300mt di profondità, e dal terreno di origine vulcanica carico di sali minerali e nutrienti.
Podere Monte Ciuffo di Giordani Simone
Partita IVA: 13252201002
| Peso | 0,5 kg |
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