Radicchio

È molto amato per il suo gusto amarognolo e anche perché è un alimento molto versatile in cucina, facile da accompagnare con diverse tipologie di piatti.

3,20
6,40/kg

500gr
Categoria
Quantità

Povero di sodio e ricco di acqua, è diuretico e depurativo. Il limitato apporto energetico fa sì che possa essere incluso in regimi alimentari a basso introito calorico, e grazie alla consistenza croccante (quando consumato crudo) aumenta il senso di sazietà.

Ingredienti


Az. Agr. Podere Monteciuffo

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Az. Agr. Podere Monteciuffo

Azienda Agricola situata a Monte Porzio Catone, nel parco dei Castelli Romani. Attività a conduzione familiare nata nel 2016 da Simone Giordani con l’obiettivo di produrre ortaggi di stagione genuini. La qualità dei prodotti è data dall’acqua con cui irrighiamo, pompata da un pozzo a 300mt di profondità, e dal terreno di origine vulcanica carico di sali minerali e nutrienti.

Podere Monte Ciuffo di Giordani Simone
Partita IVA: 13252201002

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Peso0,5 kg
Metodo di produzione

Biologico

Unità di misura di base del prodotto

Kg

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